Restaurante ubicado en Soria busca incorporar un/a cocinero/a para encargarse de la preparación y elaboración de platos, garantizando la calidad de las elaboraciones, la correcta organización de la cocina y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Preparar, cocinar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Organizar y coordinar las tareas diarias de cocina.
• Controlar la preparación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Supervisar la calidad de las materias primas y de las elaboraciones.
• Gestionar los tiempos de preparación para garantizar un servicio ágil y eficiente.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones, equipos y utensilios.
• Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Realizar otras tareas propias del puesto.

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos de hostelería.
• Conocimientos de técnicas culinarias, elaboración de platos y seguridad alimentaria.
• Capacidad de organización, autonomía, responsabilidad y trabajo en equipo.