- Preparación de alimentos: lavar, pelar, cortar y preparar ingredientes para la elaboración de platos.
- Apoyo en la elaboración de platos: colaborar con el cocinero en la preparación y presentación de comidas.
- Limpieza y mantenimiento: mantener limpios y ordenados los utensilios, equipos y superficies de trabajo.
- Organización y almacenamiento: recibir, colocar y conservar correctamente las materias primas y los alimentos.
- Cumplimiento de las normas de higiene: garantizar la correcta manipulación de los alimentos y cumplir las normas de seguridad alimentaria.
Requisitos
- Valorable experiencia previa en puestos de ayudante de cocina o similares.
- Conocimientos básicos de preparación y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir las indicaciones del responsable de cocina.
- Persona organizada, responsable, dinámica y con ganas de aprender.
- Compromiso con la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria.
- Mayor de edad.
Titulación/es
Otros
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