- Apoyo en la preparación y elaboración de platos y menús.
- Limpieza, pelado y corte de verduras, carnes, pescados y otros alimentos.
- Preparación y organización de los ingredientes y utensilios necesarios para el servicio.
- Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina, superficies y utensilios.
- Almacenamiento y conservación de alimentos, controlando las fechas de caducidad y siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Valorable experiencia previa en puestos de cocina u hostelería.
- Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos.
- Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
- Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad horaria, incluidos fines de semana y festivos.
Titulación/es
Otros
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